俗話說「民以食為天」 ，過去追求吃的飽 ，現在講究吃的好 ，如何能吃的好呢？這就對餐飲行業提出了挑戰 。在餐飲環境如此激烈的競爭下 ，如何做到讓顧客滿意 ，不僅體現在食物品質方面 ，還體現在用餐過程享受到的服務上 。在食物品質不相上下的同時 ，如何讓自己的企業高地 ，這就考驗企業的服務能力了 。

什麼是餐廳餐飲服務認證？

餐廳餐飲服務認證是依據RB/T 309－2017《餐飲服務認證要求》 ，由認證機構頒發證書 ，在國家認監委備案的一種身份證明 ，證明企業在餐飲服務方面達到一定標準了 。這個認證主要針對有固定場所的 ，以一日三餐為主並聘請服務人員送餐上桌的餐飲服務企業 。有固定場所的餐飲企業才可以申請這項認證 ，像那種外賣 、自助餐等是不適用的 。

如何獲得餐廳餐飲服務認證？

企業想要獲得餐廳餐飲服務認證 ，企業得是符合國家規定 、正式成立的立組織 ，從事餐廳餐飲服務工作 ，在本年度內沒有發生因食品質量問題產生的糾紛等事故 ，取得餐飲經營許可證 ，按照要求建立體系並正常運行3個月以上 。企業在符合以上幾點要求後 ，可以進行餐廳餐飲服務認證的申請 ，通過認證 ，將企業的服務水平劃分幾個等級展示給社會大眾 ，所以這項認證也是企業實力的象徵 ，是發展自身品牌的重要手段之一 。

餐廳餐飲服務認證等級如何劃分？

企業在向認證機構提出申請後 ，認證機構會組成審核組通過查閱文件 、現場考察 、提問等方式對企業進行審核 ，餐廳餐飲服務認證分為A 、AA 、AAA 、AAAA 、AAAAA 五個等級 。等級越高 ，證明該企業服務能力越高 ，品牌效應隨之放大 。