ISO22000食品安全管理體系 ，即Food Safety Management System ，英文簡稱FSMS 。通過ISO22000—食品安全管理體系認證 ，能夠證實符合適用的食品安全法律法規要求 ，證明自己有能力提供滿足顧客需求 ，根據其預期用途提供安全的產品和服務 。

哪些企業可以申請ISO22000的認證呢？

直接或間接參與的組織包括但不限於飼料生產者 、動物食品生產者 、野生植物採集和動物捕獲者 、農業生產者 、配料生產者 、食品生產製造者 、零售商和提供食品服務 、餐飲服務 、清潔和衛生服務 、運輸 、貯存和分銷服務的組織 、設備 、清潔劑和消毒劑 、包裝材料以及其他食品接觸材料的供應商 。

申請ISO22000的認證企業需要什麼條件呢？

（1）取得國家 、地方市場監督管理部門或有關機構註冊登記的法人資格（或其組成部分）；

（2）已取得相關法規規定的行政許可（適用時）；

（3）未列入嚴重違法失信名單 ；

（4）生產 、加工及經營的產品或提供的服務符合相關法律 、法規 、標準和規範的要求；

（5）按照本規則規定的認證依據 ，建立和實施食品安全管理體系 ，且有效運行3個月以上；

（6）一年內未發生違反相關法律 、法規的食品安全事故；

（7）三年內未因 食品安全事故 、違反國家食品安全管理相關法規或虛報 、瞞報獲證所需信息 ，而被認證機構撤銷認證證書 。

申請ISO22000需要哪些資料呢？

（1）食品安全管理體系認證申請；

（2）法律地位證明文件 。當食品安全管理體系覆蓋多個法律實體時 ，應提供每個法律實體的法律地位證明文件；

（3）申請認證範圍所涉及的法律法規要求的行政許可證明文件（適用時）；

（4）食品安全管理體系文件化信息（包括產品描述 、流程圖和過程描述 、操作性前提方案計劃 、危害分析和關鍵控制點（以下簡稱HACCP）計劃等）；

（5）組織機構與職責說明；

（6）加工生產線 、季節性生產 、HACCP項目和班次的詳細信息；

（7）多場所清單 、外包（含委託加工）情況說明（適用時）；

（8）產品符合安全要求的相關證據；

（9）承諾遵守相關法律法規 、認證機構要求及提供材料真實有效的自我聲明；

（10）其他需要的文件 。

 編輯 ：鸿运国际认证-康凱