為規範食品生產經營許可活動 ，加強食品生產經營監督管理 ，保障公眾食品安全 ，國家市場監管總局發佈了《食品經營許可和備案管理辦法》 。

食品生產企業要按規定申請SC生產許可證 ，取得許可後方可進行生產經營 。

生產許可證的的申請流程 ：

1 、  申請食品生產許可 ，應當先行取得營業執照等合法主體資格 。

企業法人 、合夥企業 、個人獨資企業 、個體工商戶 、農民專業合作組織等 ，以營業執照載明的主體作為申請人 。

2 、申請食品生產許可 ，應當按照以下食品類別提出 ：糧食加工品 ，食用油 、油脂及其製品 ，調味品 ，肉製品 ，乳製品 ，飲料 ，方便食品 ，餅乾 ，罐頭 ，冷凍飲品 ，速凍食品 ，薯類和膨化食品 ，糖果製品 ，茶葉及相關製品 ，酒類 ，蔬菜製品 ，水果製品 ，炒貨食品及堅果製品 ，蛋製品 ，可可及焙烤咖啡產品 ，食糖 ，水產製品 ，澱粉及澱粉製品 ，糕點 ，豆製品 ，蜂產品 ，保健食品 ，特殊醫學用途配方食品 ，嬰幼兒配方食品 ，特殊膳食食品 ，其他食品等 。

國家市場監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品類別進行調整 。

3 、申請食品生產許可 ，應當符合下列條件 ：

（一）具有與生產的食品品種 、數量相適應的食品原料處理和食品加工 、包裝 、貯存等場所 ，保持該場所環境整潔 ，並與有毒 、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；

（二）具有與生產的食品品種 、數量相適應的生產設備或者設施 ，有相應的消毒 、更衣 、盥洗 、採光 、照明 、通風 、防腐 、防塵 、防蠅 、防鼠 、防蟲 、洗滌以及處理廢水 、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取 、純化等前處理工序的 ，需要具備與生產的品種 、數量相適應的原料前處理設備或者設施；

（三）有專職或者兼職的食品安全專業技術人員 、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；

（四）具有合理的設備佈局和工藝流程 ，防止待加工食品與直接入口食品 、原料與成品交叉污染 ，避免食品接觸有毒物 、不潔物；

（五）法律 、法規規定的其他條件 。

4 、申請食品生產許可 ，應當向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交下列材料 ：

（一）食品生產許可申請書；

（二）食品生產設備佈局圖和食品生產工藝流程圖；

（三）食品生產主要設備 、設施清單；

（四）專職或者兼職的食品安全專業技術人員 、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度 。

5 、縣級以上地方市場監督管理部門對申請人提交的申請材料進行審查 。需要對申請材料的實質內容進行核實的 ，進行現場核查 。

現場核查應當由食品安全監管人員進行 ，根據需要可以聘請專業技術人員作為核查人員參加現場核查 。核查人員不得少於2人 。核查人員應當出示有效證件 ，填寫食品生產許可現場核查表 ，製作現場核查記錄 ，經申請人核對無誤後 ，由核查人員和申請人在核查表和記錄上簽名或者蓋章 。

市場監督管理部門可以委託下級市場監督管理部門 ，對受理的食品生產許可申請進行現場核查 。

核查人員應當自接受現場核查任務之日起5個工作日內 ，完成對生產場所的現場核查 。

除可以當場作出行政許可決定的外 ，縣級以上地方市場監督管理部門應當受理申請之日起10個工作日內作出是否准予行政許可的決定 。

6 、縣級以上地方市場監督管理部門應當根據申請材料審查和現場核查等情況 ，對符合條件的 ，作出准予生產許可的決定 ，並自作出決定之日起5個工作日內向申請人頒發食品生產許可證；

7 、食品生產許可證發證日期為許可決定作出的日期 ，有效期為5年 。

世通公司成立20年來擁有近百名食品行業專家 ，可以為企業提供生產許可證申請過程指導 ，協助企業完成申請工作 。

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  林經理

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